La Embajada de Estados Unidos invitó a la reconocida Chef Tamra Patterson a Cali
La Embajada de Estados Unidos invitó a la reconocida Chef Tamra Patterson a Cali para ofrecer una fusión de sabores y culturas del Pacífico colombiano y del sur de Estados Unidos
Bogotá 17 agosto 2024_ RAM _ La Embajada de los Estados Unidos, en colaboración con la Secretaría de Cultura de Cali, la Alcaldía Municipal y el Centro Cultural Colombo Americano de Cali, han traído a la Chef Tamra Patterson como Embajadora Culinaria en el marco del programa de Diplomacia Culinaria del Departamento de Estado.
Por primera vez, en el marco del Festival Petronio Álvarez, la más grande celebración de música y cultura afrocolombiana en Cali se lleva a cabo una jornada especial dedicada a las tradiciones culinarias, con la participación de la Chef estadounidense Tamra Patterson. Reconocida por su habilidad para fusionar sabores y culturas, la Chef Tam, como es conocida, trajo una muestra de gastronomía del sur de Estados Unidos, en un intercambio culinario único con los sabores del Pacífico colombiano.
La Embajada de Estados Unidos invitó a la reconocida Chef Tamra Patterson a Cali para ofrecer una fusión de sabores y culturas del Pacífico colombiano y del sur de Estados Unidos
Durante su estancia en Cali, la Chef Tam sostuvo encuentros con estudiantes de artes culinarias, emprendedores y líderes afrocolombianos. Estos intercambios están diseñados para fomentar el diálogo y la colaboración, promoviendo un mayor entendimiento cultural y fortaleciendo las relaciones entre ambos países. La Chef Tam resalta “La comida es fundamental para construir puentes entre las comunidades, demostrando que tenemos más en común que diferencias. Un programa como este acerca a nuestros pueblos a través del sabor y la historia de nuestras tradiciones culinarias.”
El programa de Diplomacia Culinaria utiliza la comida y la experiencia gastronómica como herramientas diplomáticas para unir culturas y fortalecer las relaciones, destacando la comida como un lenguaje universal que conecta a las personas.
