En Neira se instala la primera tienda de cafés del paisaje cultural cafetero
Jorge Iván castaño A
En la calle real de Neira en una vieja casona pintada de colores fuertes que sobresale de las demás, dándole alegría y majestuosidad a la pasarela de los neiranos y que pertenece a la declaratoria del paisaje Cultural cafetero se instalo “CAFÉ PINTAO” nombre de la primera tienda de café que se abre en el Municipio de Neira como homenaje al Paisaje Cultural cafetero del cual Neira hace parte, una vivienda que recuerda la arquitectura caldense. Fue el especialista en gestión Cultural y pre Candidato a la Alcaldía de Neira por el partido de la U que en Neira lidera el parlamentario Hernán penagos, Alejandro Leyton, quien es un estudioso del paisaje Cultural Cafetero, amante de la Cultura y del medio ambiente, y quien con su nuevo negocio, quiere dejar en Neira una muestra de la declaratoria de la Unesco, como patrimonio de la humanidad.
Café Pintao abrió sus puertas en días pasados y es un lugar donde el turista y todo el que lo visita se transporta al campo, ya que todo su diseño es basado en el paisaje bello de esta zona cafetera, es allí, donde se encuentra una gran variedad de cafés, en todas las preparaciones, desde el mas sencillo hasta el de mejor calidad, las mejores aromas y los mejores sabores, son cafés cultivados en las montañas de Neira en las fincas campesinas y por los mismos campesinos, distribuidos y degustados en la mejor preparación en la nueva tienda Café pintao del paisaje Cultural cafetero con sus respectivas presentaciones, así mismo se ofrecen los productos que se pueden hacer del café neirano.
Es una oportunidad para que el campesino desde su parcela cultive, coja, procese y tueste artesanalmente el café y allí en Café pintao será distribuido al publico en la mejor presentación y con la mejor calidad.
Dice su propietario Alejandro leyton allí se distribuye café procesados por las manos de los campesinos y recolectados en sus propias parcelas de las veredas de Llano grande, el Corozo, el descanso, el Zanjón, pandeazúcar y otras que ahora tienen un espacio en la tienda café pintao del paisaje cultural cafetero para exhibirlo y saborearlo tal y como llega del campo.
