Colombia será sede del Primer Foro Mundial de Productores de Café
_ En julio próximo, Colombia será sede del primer Foro Mundial de Productores de Café, organizado por los propios países productores y que convocará a actores claves de la cadena y de la industria global.
Este Foro tendrá lugar entre los días 10 y 12 de julio de 2017 en el Hotel Intercontinental, en la ciudad de Medellín.
Este evento internacional abordará los principales desafíos y problemas que enfrenta la caficultura mundial y busca identificar estrategias hacia una mejor distribución del valor y la responsabilidad entre todos los actores, en procura de la sostenibilidad de la cadena global desde la semilla hasta la taza.
Sostenibilidad económica del productor, desarrollo rural en el mundo cafetero, adaptación al cambio climático, volatilidad del precio, relevo generacional y corresponsabilidad en la cadena de valor, entre otros, son algunos de los temas que serán expuestos, analizados y discutidos.
Entre los resultados que se esperan del Foro se aspira construir entre todos los productores a escala global y con el aporte de representantes de los distintos eslabones de la cadena de valor del café (exportadores, importadores, tostadores, traders, etc.), un diagnóstico compartido de los principales desafíos que enfrenta la cadena de valor del café para lograr su sostenibilidad futura en beneficio de todos, comenzando por los productores, hasta llegar a los consumidores.
Se espera la asistencia de representantes de los 40 países productores, incluidos Colombia, Brasil, Panamá, Perú, Bolivia, Ecuador, México, Guatemala, Costa Rica, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Etiopía, Kenia, Tanzania, Uganda, Camerún, Ruanda, Costa de Marfil, Angola, Togo, Vietnam, Indonesia, India y China.
También se espera la participación de delegados o representantes de actores relevantes de la industria con sede en Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Gran Bretaña y Asia.
Además de caficultores, líderes gremiales y representantes de toda la institucionalidad cafetera de Colombia, en el foro participarán también ONGs, fundaciones, académicos, agencias multilaterales o de cooperación, certificadores, verificadores, entidades públicas y bancos, entre otros.
Otro de los grandes atractivos del evento es que los asistentes podrán participar de un tour por la zona cafetera del departamento de Antioquía, para así conocer de primera mano todo lo que hay detrás del café de Colombia.
Asimismo, los participantes podrán degustar cafés de los diferentes países participantes en el foro.
Por su trascendencia, será sin duda una de las citas más importantes de la industria cafetera global el próximo año, organizada por primera vez en Colombia.
